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漳州中式面点，《中式面点师》是运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃的人员。 ①根据不同面点品种的要求，选用面粉、米粉和其他原、辅料、调料，按比例配料； ②根据面点风味、坯皮、季节、顾客口味等情况制作馅心； ③按照面点的不同要求，采用揉、抻、搓等手法调制面团； ④采用包、卷、捏、切、削、钳花等不同成型方法，将面点制成所需形状； ⑤采用蒸、煮、烤、烙、煎、炸等熟制方法制成面点。
海德威职业培训学校凭着国内严谨的培训管理、周详的个性咨询服务，在业内拥有较高的名气。我们的国家职业资格证书培训主要采取面授方式授课，授课内容包含职业资格证等，是以学期计费方式收取相关费用。我们的国家职业资格证书培训采用电话预约;微信预约方式预约服务，我们不仅为学员制定了相关的培训计划，还为学员提供了职业培训的增值服务！
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